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亚虎最新登录地址-鸡蛋豆腐的新吃法,去饭店吃不到,一上桌就被抢光
发表时间:2020-01-09 10:44:57浏览次数:4338
[摘要] 今天小编跟大家分享一道鸡蛋与豆腐不一样的吃法,太有创意了,做法还超简单,一上桌就被大家抢光。泡好的豆腐捞出,沥水。鸡蛋敲碎一端的壳儿,然后用手撕掉壳儿,把里面的蛋液倒出来。(这一步是为了固定蛋壳儿,以免蛋壳儿立不稳。)把豆腐放到鸡蛋壳内。)上锅蒸熟就可以了。

亚虎最新登录地址-鸡蛋豆腐的新吃法,去饭店吃不到,一上桌就被抢光

亚虎最新登录地址,今天小编跟大家分享一道鸡蛋与豆腐不一样的吃法,太有创意了,做法还超简单,一上桌就被大家抢光。

用料:

鸡蛋,豆腐,小葱,盐,浓缩鸡汁,香油,白胡椒粉,水,锡箔纸。

做法:

豆腐切成小丁,放一点盐,倒入水,用淡盐水泡一下。

泡好的豆腐捞出,沥水。

小葱切成末儿备用。

鸡蛋敲碎一端的壳儿,然后用手撕掉壳儿,把里面的蛋液倒出来。

往蛋液里加盐、浓缩鸡汁、白胡椒粉、香油搅拌均匀。

煎一小块儿锡箔纸垫在蛋壳儿下面。(这一步是为了固定蛋壳儿,以免蛋壳儿立不稳。)

把豆腐放到鸡蛋壳内。

撒上一点小葱末。

倒入搅拌好的蛋液。(如果不是太好倒,您可以跟小编一样,用锡箔纸卷成圆筒,然后再灌入蛋液。)

上锅蒸熟就可以了。

剥掉蛋壳儿就可以吃了。

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